Kurkuma je magični začin koji možete da koristite i poboljšate svoje zdravlje. Kurkuma je višegodišnja biljka koja je uobičajena u Južnoj Aziji, posebno u Indiji, gde se koristi u proizvodnji začina.
Začin je poznat po svojim lekovitim svojstvima i korišćen je u Indiji vekovima kao prirodni lek za mnoge bolesti. Kurkuma je prijatnog mirisa ima gorak pomalo oštar ukus. Novija istraživanja pokazuju kako se kurkuma može koristiti u lečenju i prevenciji mnogih najčešćih i ozbiljnih zdravstvenih stanja.
Zdravstvene prednosti čaj od kurkume
Kurkuma se može koristiti u lečenju dijabetesa, takodje poboljšava kontrolu glukoze i pojačava dejstvo lekova za lečenje dijabetesa.
Jača imunitet, olakšava simptome kašlja i prehlade.
Kurkuma može da pomogne u sprečavanju raka prostate, da zaustavi rast postojećeg raka i uništava ćelije raka.
Smanjuje nivo holesterola, održavanjem odgovarajućeg nivoa holesterola mogu se sprečiti mnoge kardiovaskularne bolesti.
Kurkuma je dobra za lečenje osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.
Kurkuma može pomoći kod bolesti srca.
Kurkuma dovodi do sagorevanja masti i pomaže kod mršavljenja.
Kurkumom se može tretirati koža kod otoka, modrica, akni, inficiranih rana, čireva na koži, takodje kod oboljenja desni, osetljivost unutar usta i infekcije oka.
Osnovni recept za čaj od kurkume
Postoje mnogi načini da dodate kurkumu u svoju ishranu, jednostavno možete dodati začin u razna jela. Takodje možete probati čaj od kurkume koji će očistiti jetru i uticati na celokupno zdravlje Vašeg tela.
Četiri šolje vode staviti da provri, dodati 1 kašičicu kurkume, smanjiti temperaturu i pustiti da se kuva najmanje 10 minuta. Skinuti sa šporeta i procediti kroz fino sito.
Čaj od kurkume, cimeta, djumbira i bibera
2 šolje vode, 1 kašičica kurkuma u prahu, 1/2 kašičice cimeta u prahu, 1/2 kašičice djumbira u prahu ili koren djumbira, 1 prstohvat crnog bibera, 2 kašičice meda
Kombinujte začine, a vodu staviti na šporet da provri. Dodati kurkumu, cimet, djumbir i crni biber. Kuvati čaj na laganoj vatri desetak minuta, povremeno promešati. Skloniti čaj sa vatre, umešati med, zatim procediti čaj.
Možete zameniti jednu šolju vode sa šoljom mleka. Kurkuma se ne rastvara u vodi, zato će se rastvoriti u mleku, što olakšava telu da se apsorbuje tokom varenja.
Mere opreza i upozorenja
Kurkuma obično ne izaziva značajne neželjene efekte, medjutim može se desiti da neki ljudi dobiju bolove u stomaku, mučninu, vrtoglavicu i proliv.
Tokom trudnoće i dojenja, kurkuma je sigurna kada se uzima u količinama koji se mogu naći u hrani. Medjutim u većim količinama može promovisati menstrualni period, stimuliše matericu, stavljajući trudnoću u opasnost. Nema dovoljno informacija o bezbednosti kurkume tokom dojenja, najsigurnije je ne koristiti.
Nemojte koristiti kurkumu ako imate bilo kakve probleme sa žuči i žučnom kesom.
Koristite sa oprezom kurkumu ukoliko imate dijabetes jer može da suviše snizi nivo šećera u krvi.
Ne uzimajte kurkumu ukoliko imate gastroezofagealnu refluksnu bolest ( GERB ), oboljenje digestivnog sistema uzrokovano vraćanjem želudačne kiseline u jednjak.
Kurkumu sa oprezom treba da koriste osobe koje imaju nedostatak gvoždja.
Kod muškaraca kurkuma može smanjiti nivo testosterona i kretanje spermatozoida kada se uzima oralno. Kurkumu treba oprezno da koriste ljudi koji pokušavaju da imaju bebu.
The post Kurkuma zacin i lek | Caj od kurkume kako se koristi appeared first on CAJ OD PERSUNA .